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COMPOSITION D'ÉMULSIFIANT CONTENANT DES PHOSPHOLIPIDES
专利权人:
INCORPORATED;CARGILL
发明人:
SCHOEPPE, Arnulf,STEIGER, Daniel,TIROK, Susanne
申请号:
USUS2013/066604
公开号:
WO2014/066632A1
申请日:
2013.10.24
申请国别(地区):
US
年份:
2014
代理人:
摘要:
The present invention relates to a novel phospholipid emulsifier composition allowing stabilising water-in-oil emulsions, and to a novel process for the preparation of such emulsions involving a counter-current extraction process involving a plurality of mixing and separation stages for fractionating a phospholipid-containing feed material into two or more fractions enriched in one or more phospholipids.La présente invention concerne une nouvelle composition d'émulsifiant phospholipidique permettant de stabiliser des émulsions eau-dans-l'huile, et un nouveau procédé pour la préparation de ces émulsions impliquant un procédé d'extraction à contre-courant comprenant une pluralité d'étapes de mélange et de séparation pour fractionner un matériau de charge d'alimentation contenant des phospholipides en deux fractions ou davantage enrichies en un ou plusieurs phospholipides.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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