一种风味挤压糕点及制备方法
- 专利权人:
- 安徽皓皓食品有限公司
- 发明人:
- 周双平,凌霄
- 申请号：
- CN201710692493.3
- 公开号：
- CN107410880A
- 申请日:
- 2017.08.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开一种风味挤压糕点及制备方法，各原料重量百分比为：小麦面粉45％‑53％、绿豆面5％‑10％、食用油7％‑11％、麻辣鲜7％‑10％、植物性色素2％‑3.5％、维生素0.02％‑0.036％、凉茶20.6％‑26％。原料配比合理，成本低廉，原料易得，使用的原料均为纯天然无污染的，不含任何添加剂和防腐剂，采用真空包装，卫生健康。利用喷散机将特制的麻辣鲜均匀的喷散到挤压糕点半成品上，风味独特；添加了有益于身体的维生素，大大增加了挤压糕点健康性；同时将凉茶混入面粉中，具有祛火功效，便于实际的推广食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
