一种风味纯正两次压榨米糠油的制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市江淮粮油有限公司
- 发明人:
- 宋代江,方厚凯
- 申请号：
- CN201610052653.3
- 公开号：
- CN105542942A
- 申请日:
- 2016.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明公开一种风味纯正两次压榨米糠油的制备方法，包括如下步骤：将米糠清理分选后，粉碎，过筛，然后以水喷淋润湿，静置至得到物料A；将物料A进行微波处理得到物料B；将物料B升温，静置后，制成米糠饼，接着进行第一次压榨得到米糠毛油C和料渣D；将料渣D、混合提香物料混合均匀后，投入炒制设备中，炒制后，进行第二次压榨得到米糠毛油E和料渣F；将米糠毛油C、米糠毛油E混合均匀后，降低温度，保温，接着过滤除杂得到粗榨米糠油；将粗榨米糠油脱胶，脱酸，脱色，脱臭得到精制米糠油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
