FUCHS ROLAND,푸치스, 로란드,GONZE MICHEL HENRI ANDRE,곤제, 마이클 헨리 안드레,LUSSEM BERNHARD JOHANNES,루쎔, 베른하드 요하네스,KUSTERS CHRISTOF,퀴스터스, 크리스토프,POTTHOFF VOLKER,포트호프, 볼커,UKLEI AMO,우크레이, 아모,ULRICH HEINZ JOSEF,울리히, 하인
申请号：
KR1020137008834
公开号：
KR1020130138774A
申请日:
2011.09.01
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
The present invention relates to solidified sugar alcohol mixture containing maltitol characterized in that the mixture is comprising more than 70% w/w maltitol and less than 95% w/w maltitol based on dry matter of mixture and it is comprising from 2-10% w/w mannitol based on dry matter of the mixture and upon tabletting said mixture, a hardness of from 70 N to 220 N is obtained at a compression force of 5 kN to 25 kN. It further describes the process for preparing solidified sugar alcohol mixtures and the chewing gum and tablets containing the solidified sugar alcohol mixture of the present invention.본 발명은 말티톨을 함유하는 고형화된 당 알코올 혼합물에 관한 것으로, 상기 혼합물은 혼합물의 건조 물질에 기초하여 70% w/w을 초과하는 말티톨 및 95% w/w 미만의 말티톨을 포함하고, 상기 혼합물의 건조 물질에 기초하여 2-10% w/w 만니톨을 포함하며, 상기 혼합물을 정제화시키는 경우, 5 kN 내지 25 kN의 압축력에서 70 N 내지 220 N의 경도를 얻는다. 본 발명은 또한 고형화된 당 알코올 혼합물의 제조방법 및 본 발명의 고형화된 당 알코올 혼합물을 함유하는 츄잉 껌 및 정제에 관한 것이다.
