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具有肠胃道吸附能力及排除胆固醇能力的植物乳杆菌
- 专利权人:
- 家医国际生化股份有限公司
- 发明人:
- 黄美淇,林真美
- 申请号：
- CN200910161997.8
- 公开号：
- CN102031229A
- 申请日:
- 2009.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 张瑾
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有肠胃道吸附能力及排除胆固醇能力的植物乳杆菌，其为分离自水果的植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)BB9，该BB9乳酸菌株可表现高度的BSH活性，体外试验证实该菌株有良好的耐酸性及耐胆盐性，此外对肠道细胞的吸附能力也相当强；在体内试验方面，显示喂食高胆固醇饮食并添加BB9菌株的仓鼠，可有效降低血液及肝脏中的胆固醇和三酸甘油酯，而且血液中的高密度脂蛋白与低密度脂蛋白胆固醇(HDL-c/LDL-c)比值相较于无喂食胆固醇的仓鼠有显著性提高，以期藉由该乳酸菌种所提供更佳的耐酸性、耐胆盐性及肠道吸附能力，以切实产生降低人体内胆固醇浓度的效用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
