一种佛手瓜保健脯的制作方法
- 专利权人:
- 陶峰
- 发明人:
- 陶峰,孙计忠
- 申请号：
- CN201310458626.2
- 公开号：
- CN103504255A
- 申请日:
- 2013.10.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种佛手瓜保健脯的制作方法，其特征在于，包括原料选择洗涤、晾干、盐渍、揉搓、晒软、整形、拌料、包装、成品工艺流程。本发明一种佛手瓜保健脯的制作方法，将佛手瓜果实加盐，分次压、晒成瓜脯。产品外形正如佛掌，情趣盎然。体积小，耐保藏，便于运输，取放方便，对调节市场供应尤为有利。佛手瓜脯具有良好的保健功能。加工方法简单，易于实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
