人参杜仲双叶茶精的制作工艺
- 专利权人:
- 安徽智联管理咨询有限公司
- 发明人:
- 周珊珊,茹颖璠
- 申请号：
- CN201710577448.3
- 公开号：
- CN107173500A
- 申请日:
- 2017.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种人参杜仲双叶茶精的制作工艺，其特征在于，所述的人参杜仲双叶茶精以人参叶、杜仲叶为原料，经原料准备、煎煮、酶解、灭酶、过滤、粉碎、混合、均质、干燥等步骤加工而成。本发明以来源广泛、绿色健康的人参叶、杜仲叶等为原料，降低了成本，同时提高了人参叶、杜仲叶的经济价值及营养价值，将人参叶、杜仲叶热煎煮后对煎煮渣进行复合酶处理，充分保留人参叶、杜仲叶的营养物质，提高了人参叶、杜仲叶的利用率，二级均质不仅改善了成品双叶茶精的口感，也提升了成品双叶茶精的品质，使成品双叶茶精具有补肝肾，强筋骨，补气，益肺，祛暑，生津等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
