The present invention relates to an automatic coffee making system which comprises: a green bean distribution supply part (100) storing various kinds of green beans after distributing the same, and supplying the stored green beans by kinds； a roasting part (200) for roasting the green bean supplied from the green bean distribution supply part (100), and processing the green bean into roasted beans； and a dust separator (400) installed between the green bean distribution supply part (100) and the roasting part (200) for removing dust contained in the green bean transferred to the roasting part (200).본 발명은 자동 커피 제조시스템에 관한 것으로서, 다양한 품종의 생두를 분배하여 저장하고, 그 저장된 생두를 품종별로 공급하는 생두분배공급부(100) 및 생두분배공급부(100)에서 공급되는 생두를 로스팅하여 원두로 가공하는 로스팅부(200)와； 생두분배공급부(100)와 로스팅부(200) 사이에 설치되어 로스팅부(200)로 이송되는 생두에 함유된 더스트를 제거하기 위한 더스트 세퍼레이터(400)；를 포함한다.
