鹿参乌香鸡及其制作方法
- 专利权人:
- 林保江
- 发明人:
- 林保江
- 申请号：
- CN00103913.X
- 公开号：
- CN1273794A
- 申请日:
- 2000.02.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2000
- 代理人:
- 刘星
- 摘要：
- 本发明公开了一种鹿参乌香鸡的制作方法,它是根据祖国传统医药学及中国药膳学的原理,选择生长期为三月龄的健康乌鸡,用针刺大脑的宰杀方法,配以鹿鞭、杜仲、芦荟、肉苁蓉、枸杞子等中药材经加工泡制、烤煮而成,具有强身、健肝、美容养颜、延缓衰老、益神增智、防病抗病、延年益寿的人体保健功能,由于其宰杀方式独特,保留了乌鸡原有的营养成份,食用味道鲜美,肉质脆嫩,香味浓郁,回味久长,实为理想的保健佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
