一种鲜冬虫夏草制品及其制备方法
- 专利权人:
- 广东东阳光药业有限公司;宜昌山城水都冬虫夏草有限公司
- 发明人:
- 李光荣,赖琳青,张文祥,梁关海,钱正明,李文佳,白洁琼
- 申请号：
- CN201810409573.8
- 公开号：
- CN108812870A
- 申请日:
- 2018.05.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵天月
- 摘要：
- 本发明提出了鲜冬虫夏草制品及其制备方法以及蜂蜜在冬虫夏草保鲜中的用途。所述鲜冬虫夏草制品包括：蜂蜜液；以及鲜冬虫夏草，所述鲜冬虫夏草浸没于所述蜂蜜液中，其中，所述蜂蜜液的浓度为65～90质量％。本发明的鲜冬虫夏草制品在保留鲜冬虫夏草原有营养成分、水分、口感以及外形的同时，进一步丰富了口感，且营养价值有所提升，保质期较长。另外，本发明的制备方法操作简单，适于规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
