一种生产杏仁油的加工方法
- 专利权人:
- 饶世柱
- 发明人:
- 饶世柱
- 申请号：
- CN201510506747.9
- 公开号：
- CN105001981A
- 申请日:
- 2015.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种生产杏仁油的加工方法，包括晾晒、碾磨、保温、制饼、蒸煮、压榨、过滤步骤，具体是取去壳的杏仁，对其进行晾晒，控制含水率3%-5%，得干燥杏仁，用碾碎机进行碾碎后密封于容器中，在55±5℃的条件下保温2小时，做成饼后放置在蒸笼内，通过水蒸气蒸煮，蒸煮后进行压榨即得毛油，再将毛油沉淀36—48小时后进行过滤，即得到成品油。本发明杏仁油风味浓郁、柔和，其单不饱和脂肪酸较高，长期使用有利于身体健康，具有较高营养价值和保健养生作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
