一种鱼粉生产工艺
- 专利权人:
- 威海中科鼎元节能科技有限公司
- 发明人:
- 黄国华,苏平
- 申请号：
- CN201710036259.5
- 公开号：
- CN106579073A
- 申请日:
- 2017.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郭晓丹
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼粉生产工艺，包括以下步骤，步骤一，将鲜鱼送入切碎机，切成鱼块；步骤二，将鱼块送入压榨机进行压榨脱水，挤出片状鱼肉饼，片状鱼肉饼所含水份降至45％以下；步骤三，将片状鱼肉饼送入烘烤线，加热片状鱼肉饼制得烘干面饼，烘干面饼所含水份降至1～5％；步骤四，将烘干面饼从烘烤线上取下，进行冷却降温至室温；步骤五，将烘干面饼进行破碎研磨得鱼粉。本发明改变了原有的大量使用蒸汽的加工方式，不仅节能，而且提高鱼粉的品质，简化流程，避免了鱼水的二次加热耗能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
