您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
汽爆联合固态酶解制备富含小肽蛋白质饲料原料的方法
- 专利权人:
- 河南双成生物科技有限公司;河南农业大学
- 发明人:
- 曹胜炎,宋安东,苏丽娟,杨森,谢慧,陈红歌,李伟,耿鹏飞
- 申请号：
- CN201510281724.2
- 公开号：
- CN104839457A
- 申请日:
- 2015.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种汽爆联合固态酶解制备富含小肽蛋白质饲料原料的方法，首先将植物粕类、玉米蛋白粉、DDGS中的一种或几种原料混合装入汽爆机进行爆破；收集爆破后物料，加入中性蛋白酶或木瓜蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、果胶酶进行酶解；经干燥、粉碎后即可得到富含小肽的蛋白质饲料原料产品，该产品抗营养因子含量低。本发明制备方法由于采用低水分、多酶种协同作用固态酶解，降低了产品干燥过程中的能耗；采用蒸汽爆破改变了物料大分子的晶格结构，从而缩短了酶解时间；多酶种协同作用提高了酶解效率，增加了小肽的含量，有利于畜禽直接消化吸收，进而提高了畜禽的生产性能。同时降低了产品中抗营养因子的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
