一种通用糖浆的生产方法
- 专利权人:
- 山东金田生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈元勋,王东芸
- 申请号：
- CN201710054447.0
- 公开号：
- CN106539057A
- 申请日:
- 2017.01.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郑海松
- 摘要：
- 本发明涉及一种通用糖浆的生产方法，其特征在于采用麦芽糖浆为主原料，添加果葡糖浆、葡萄糖糖浆、低聚木糖糖浆、低聚异麦芽糖糖浆中的一种或两种以上作为辅料，其中主原料麦芽糖浆占重量比70％，辅料占重量比30％，本发明的生产方法为：第一步取浓度为75％的麦芽糖浆7吨备用，第二步对麦芽糖浆进行浓缩处理，第三步混合处理，第四步：进行灌装并入库。本发明的有益效果是，甜度与蔗糖相近，甜味柔和，味道纯正，浓度高，用途广泛，月饼、糕点上色好，回软会油快，保湿性强，低聚异麦芽糖糖浆可增加肠道有益菌，提高人体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
