Providing a medical cutting instruments can be stably exerted a high bonding strength through SOLVED brazing. [SOLUTION] cutting instrument (A) is configured by providing the working portion formed by a ceramic or cemented carbide tip shank portion formed by a tool steel or stainless steel round bar (1) and (2) that. Which is connected via the (2) brazed part (3) working part (1) shank brazed part (3), either one working part (2) shank portion (1) or are brazed in contact with each other and brazing surface provided with a protruding portion formed on both. Protrusions provided on the brazing surface is formed as (5b) inclined surface having a (5a) the vertex height inclined surfaces (5b) is 0.5 of the diameter shank (1) brazing surface % and is set in the range of 8% or less.【課題】ロウ付けにより高い接合強度を安定して発揮することができる医療用切削器具を提供する。【解決手段】切削器具(A)は、丸棒状のステンレス鋼又は工具鋼によって形成されたシャンク部(1)の先端に超硬合金又はセラミックスによって形成された作業部(2)を設けて構成される。シャンク部(1)と作業部(2)とはロウ付け部(3)を介して接続されており、ロウ付け部(3)は、シャンク部(1)又は作業部(2)の何れか一方又は両方に形成された突出部を設けたロウ付け面を相互に接触させてロウ付けされている。ロウ付け面に設けられた突出部は頂点(5a)を有する傾斜面(5b)として形成されており、傾斜面(5b)の高さはシャンク部(1)ロウ付け面の直径の0.5%以上8%以下の範囲に設定されている。