无花果类复合香精及其提取方法
- 专利权人:
- 鹰潭华宝香精香料有限公司
- 发明人:
- 奚景梁,邓建华,陈勇,钱小华
- 申请号：
- CN201410815780.5
- 公开号：
- CN104531354A
- 申请日:
- 2014.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 曹祖良
- 摘要：
- 本发明涉及一种无花果类复合香精及其提取方法，属于香精提取技术领域。采用新鲜的无花果、枣、葡萄、杏为原料，经过脱水，烘焙之后研磨成果粉，按无花果：枣：葡萄：杏果粉质量比为10:1~2:0.5~1:1.5~2将果粉混合均匀后加入浓度为70~80%的酒精进行浸提，浸提溶液经过旋转蒸发后，分别通过孔径大小为10~50微米的膜和孔径大小为20nm的超滤膜进行过滤，得到无花果类复合香精。本发明提取方法步骤简单，提取物得率高，绿色无污染，制备出的无花果类复合香精，香味醇厚自然，香气协调度适当。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
