一种海参蓝莓保健酒及其加工方法
- 专利权人:
- 丹东阿里郎生物工程有限公司
- 发明人:
- 郝家武,沈其东
- 申请号：
- CN200910012100.5
- 公开号：
- CN101584474B
- 申请日:
- 2009.06.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 孙国瑞
- 摘要：
- 本发明一种海参蓝莓保健酒及其加工方法，以海参、人参、枸杞子、蓝莓为主要原料，蜂蜜、甜味剂、Vc为辅助原料，经原料预处理，白酒醇化分离提取原料中的活性物质，保健酒调配、过滤、灭菌等方法加工而成。本保健酒酒质透明，形态稳定，液体均匀，营养丰富，无腥味，酸甜可口，滋补效果快，饮用便捷。本加工方法保持混合体中营养物质的活性，并使其活性成分稳定在液态中，保留了原料的原滋原味原色，提高了几种原料混合体的药用价值、营养价值和饮用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
