Provided are applications of protein VdAL in improving the output, product quality and drought resistance of a plant and in improving fruit coloring of the plant. The protein VdAL is selected from one of A1) to A3): A1), protein having an amino acid sequence that is 1; A2) protein that is derived from A), that has same functions and that is obtained by substituting and/or deleting and/or adding one or several amino acid residues for, from or to the sequence 1; and A3) fusion protein obtained by connecting labels to an N end and/or a C end of A1) or A2).L'invention concerne des applications de la protéine VdAL dans l'amélioration du rendement, de la qualité de produit et de la résistance à la sécheresse d'une plante et dans l'amélioration de la coloration de fruit de la plante. La protéine VdAL est sélectionnée à partir de l'un parmi A1) à A3) : A1) protéine présentant une séquence d'acides aminés qui est 1 ; A2) protéine qui est dérivée de A), qui a les mêmes fonctions et qui est obtenue par substitution et/ou délétion d'un ou de plusieurs résidus d'acide aminé de la séquence 1 et/ou addition d'un ou de plusieurs résidus d'acide aminé à la séquence 1 ; et A3) protéine de fusion obtenue par la liaison d'étiquettes à une extrémité N et/ou une extrémité C de A1) ou de A2).提供了蛋白质VdAL在提高植物产量、产品品质、抗旱性及促进植物果实着色中的应用,所述蛋白质VdAL选自A1)-A3)之一:A1)氨基酸序列为序列1的蛋白质;A2)序列1经过取代和/或缺失和/或添加一个或几个氨基酸残基得到的具有相同功能的由A1)衍生的蛋白质;A3)在A1)或A2)的N端或/和C端连接标签得到的融合蛋白质。