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紫苏沙拉酱
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专利权人:
张黎平
发明人:
张黎平
申请号:
CN201510021933.3
公开号:
CN105876402A
申请日:
2015.01.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明涉及一种采用紫苏油作为原料,配其他调料,生产紫苏沙拉酱及制备工艺。特别是在对紫苏籽冷榨为紫苏油备料后,按比例混合加入调料,制成沙拉酱。改变了目前食品中亚麻酸含量低这一现状,提供一种新的补充α-亚麻酸具有保健功能的食品新品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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