一种拼配红茶的制备方法
- 专利权人:
- 广西南亚热带农业科学研究所
- 发明人:
- 罗莲凤,覃振师,莫小燕,梁光志,马花仙,覃杰凤,韦持章,唐君海,蓝庆江,刘汉焱,冯红钰,周宁,殷富群,李金婷,王文林,陆祖正,陈远权,秦昌鲜,莫周美,梁振华
- 申请号：
- CN201410218185.3
- 公开号：
- CN103988958A
- 申请日:
- 2014.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 朱萍球
- 摘要：
- 本发明公开了一种拼配红茶的制备方法，其步骤包括鲜叶采摘、初摊凉、鲜叶拼配、二摊凉、揉捻、发酵、干燥等工艺，本发明融合了山黄皮叶、桑叶的有效成分，同时在渥堆发酵过程中添加桑树老叶的浸提液，达到提香和增强保健功效的作用，使得制备出来的拼配红茶汤色红亮，滋味醇和，具有疏风清热，利清肺润燥、清肝明目、降血糖、降血脂、抗衰老等多种功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
