沙棘饼干及加工方法
- 专利权人:
- 张良刚
- 发明人:
- 张良刚
- 申请号：
- CN201810912277.X
- 公开号：
- CN108669161A
- 申请日:
- 2018.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种沙棘饼干及加工方法，包括沙棘果汁10～14份、白砂糖25份、糖浆1份、棕榈油22份、食盐0.5份、小苏打0.5份、碳酸氢铵0.4份、葡萄糖0.2份、泡打粉0.085份、香精0.05份、木瓜蛋白酶0.2份。提高了饼干的营养价值和功能性，产品符合食品的发展要求；充分开发和利用了野生资源；提高了饼干及火棘的经济价值和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
