一种低聚异麦芽糖精制生产工艺
- 专利权人:
- 安得膜分离技术工程（北京）有限公司
- 发明人:
- 岳英,李政雄,陈建华,杜德志
- 申请号：
- CN201710352472.7
- 公开号：
- CN107034256A
- 申请日:
- 2017.05.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 赵青朵
- 摘要：
- 本发明属于低聚异麦芽糖领域，尤其涉及一种低聚异麦芽糖精制生产工艺。本发明提供的精制生产工艺包括以下步骤：首先，淀粉依次进行液化、糖化和转苷反应，得到低聚异麦芽糖粗液；之后，所述低聚异麦芽糖粗液依次进行微滤、超滤、一级纳滤、二级纳滤、三级纳滤和反渗透。本发明提供的精制生产工艺采用膜分离技术对低聚异麦芽糖粗液中不同碳数的糖进行分离，得到相应的糖浓缩液。该工艺分离效果好、能耗低，分离得到的糖浓缩液可用于制备相应碳数的产品糖进行销售，从而大大提升了产品的附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
