含有全价动物骨粉的奶制品
- 专利权人:
- 大连础明生物科技有限公司
- 发明人:
- 石华山,辛丘岩,于浩
- 申请号：
- CN200610046712.2
- 公开号：
- CN100433985C
- 申请日:
- 2006.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 龙锋
- 摘要：
- 本发明涉及食品，富含动物骨粉的奶制品，含有纯奶，其中添加有动物骨粉。本发明在奶制品中添加骨粉，与同类高钙产品相比，其中钙含量高，钙更容易被人体所吸收利用，特别是采用粒度达到纳米级的全价动物骨粉时，营养成分与骨成分几近相同，符合人体营养需要，作为各种食品添加剂使用不影响食品加工及质量、口感，用途更为广泛，全价动物骨粉刷的制备方法独特，保持营养成分，简单易操作，成本低、无污染物产生，满足大型工业化生产的需要。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
