COATING FOR EDIBLE CORES SYSTEM AND PROCESS OF COATING AND COATED PRODUCTS PREPARED THEREFROM

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专利权人:

INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC

发明人:

BOGDAN-SMIGIELSKA, Ewelina,DETAVERNIER, Alexis

申请号：

USUS2015/017918

公开号：

WO2015/131007A2

申请日:

2015.02.27

申请国别(地区):

WO

年份:

2015

代理人:

摘要：

Isomalt hard coatings prepared from isomalt, a surfactant, and a coating binder provide good hard crunchy coating with good color without the usual stickiness problems typically associated with isomalt hard coating processes.Enrobages durs à base disomalt, contenant de lisomalt, un tensioactif et un liant denrobage, et fournissant un enrobage croustillant suffisamment dur, de belle couleur, sans présenter le caractère collant habituellement associé aux procédés denrobage dur à base disomalt.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/