A method of treating atherosclerosis comprises removing AGE-modified cells from a patient. The AGE-modified cells include erythrocytes, intima cells, endothelial cells, smooth muscle cells, macrophages, and foam cells. A variety of techniques, such as ultrasound and binding with an anti-AGE antibody, may be used to identify and remove the AGE-modified cells.Linvention concerne un procédé de traitement de lathérosclérose qui comprend lélimination de cellules modifiées par AGE dun patient. Les cellules modifiées par AGE comprennent des érythrocytes, des cellules de lintima, des cellules endothéliales, des cellules des muscles lisses, des macrophages et des cellules spumeuses. Diverses techniques, telles que les ultrasons et la liaison avec un anticorps anti-AGE, peuvent être utilisées pour identifier et éliminer les cellules modifiées par AGE.