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一种巧克力风味葛根茶饮料及其制备方法
专利权人:
安徽省葛源农业科技发展有限公司
发明人:
魏殿臣
申请号:
CN201610745024.9
公开号:
CN106359731A
申请日:
2016.08.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
方琦
摘要:
本发明公开了一种巧克力风味葛根茶饮料,由下列重量份的原料制成:茶叶120‑125、葛根25‑26、甘草15‑16、核桃仁20‑22、橙汁4‑5、白巧克力10‑11、益智仁2‑3、远志1‑2、何首乌3‑4、酵母0.2‑0.3、木糖0.7‑0.8、甘氨酸0.7‑0.8、果葡糖浆1‑2、活性炭2‑3。本发明的茶叶添加外源氨基酸和糖处理,可显著增加茶饮料的亮度,提高茶水浸出物的自由基清除能力,同时本发明的茶饮料澄清,香气浓郁,此外,本发明具有健脑的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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