The present invention is Uncarina Stella Lipera It relates to an extract and a composition comprising it as an active ingredient, the composition comprising the Uncarina stellalupera extract of the present invention as an active ingredient has excellent antioxidant activity, and has an inhibitory activity of elastase and MMP-1. Since it is excellent, it can be useful as a food and cosmetic composition for preventing skin aging or improving wrinkles.본 발명은 운카리나 스텔루리페라추출물 및 이를 유효성분으로 포함하는 조성물에 관한 것으로, 본 발명의 운카리나 스텔루리페라 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물은 항산화 활성이 우수하고, 엘라스타아제(elastase) 및 MMP-1의 억제 활성이 뛰어나므로 피부 노화 방지 또는 주름 개선용 식품 및 화장료 조성물로 유용하게 이용할 수 있다.