一种果蔬保鲜采摘方法
- 专利权人:
- 柯煜陽
- 发明人:
- 柯煜陽
- 申请号：
- CN200310113906.6
- 公开号：
- CN1539257A
- 申请日:
- 2003.11.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品保藏技术领域。现有果蔬保鲜，主要是采用化学药剂和冷冻方法，效果很不理想，本发明就是为解决这个技术难题而提供一种果蔬保鲜采摘方法。这种方法通过摘果前采用加压水对果实及其邻近叶子进行冲洗，摘果时将邻近叶子连着果柄一齐摘下，采摘后果实获得果柄和叶子储备的养分补给，延长果实的代谢活动，从而实现延长果实保鲜期，若在专利(申请)031578659的环境条件下，其效果更加显著。这方法特别适于荔枝桂元柑橙等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
