用于包装最少加工新鲜蔬菜产品的系统
- 专利权人:
- 技术和食品安全国立中心埃布罗实验室
- 发明人:
- P·M·纳瓦罗鲁伊斯,A·亚本阿罗斯特吉,L·古铁雷斯马多兰,C·J·冈萨雷斯纳瓦罗,A·伊里戈延莫里亚纳,M·奥蒂戈萨奥孔,M·P·托雷埃尔南德斯
- 申请号：
- CN200710182178.2
- 公开号：
- CN101142936A
- 申请日:
- 2007.09.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 张晓威
- 摘要：
- 本发明涉及一种用于包装最少加工新鲜蔬菜产品的系统，根据其所施用产品由具有一定透气性的层状包装材料覆盖，所述产品置于该层状包装材料中，浸在由氮气(N2)、二氧化碳(CO2)和氧气(O2)组成的改良气体中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
