一种提高色素蛋白光稳定性的复合物及应用
- 专利权人:
- 西安科艺诗生物技术有限公司
- 发明人:
- 侯沛,卢玲巧
- 申请号：
- CN201710060788.9
- 公开号：
- CN106943310A
- 申请日:
- 2017.01.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高色素蛋白光稳定性的复合物及应用，所述复合物为包含氨基酸与维生素C的混合物；氨基酸为酸性氨基酸、中性氨基酸、碱性氨基酸以及氨基酸的衍生物中的任意一类；维生素C为维生素C、维生素C的盐的一种或者几种；氨基酸‑维生素C混合物与色素蛋白进行复配时，加入糖类或糖醇作为辅料。本发明的复合物可以消除氨基酸对色素蛋白的不良影响，更提供显著优于单独维生素C提供的色素蛋白光保护作用，从而帮助色素蛋白维持天然的色泽和活性。而且，本发明不需要对色素蛋白进行预处理，不会对色素蛋白的结构进行改变，对于色素蛋白在化妆品和食品中的应用具有重大的现实意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
