一种红烧铁狮子头的制作方法
- 专利权人:
- 王涛
- 发明人:
- 王涛
- 申请号：
- CN201710177917.2
- 公开号：
- CN108617994A
- 申请日:
- 2017.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工方法，尤其涉及狮子头的制作方法。本发明公开了一种红烧铁狮子头的制作方法，把葱姜丝、盐、味精、料酒、酱油、鸡蛋、水淀粉、胡椒粉、糖色、熟猪油等调料和猪肉、荸荠（或嫩藕）、青菜、水发海米、火腿、冬笋按照一定的配比经过腌制、炒、煮等工序制成，制作方法简单容易掌握。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
