Composition comprising: a first onion extract (A) and liposomes, in which at least a part of the first onion extract (A) is encapsulated in the liposomes and in which the liposomes have a unilamellar structure with a diameter comprised in the range of 50 to 450 nm, measured by photonic correlation spectroscopy, and in which the composition is a gel.Composición que comprende: un primer extracto de cebolla (A) y liposomas, en el que por lo menos una parte del primer extracto de cebolla (A) se encapsula en los liposomas y en el que los liposomas presentan una estructura unilamelar con un diámetro comprendido en el intervalo de entre 50 y 450 nm, medido mediante espectroscopía de correlación fotónica, y en la que la composición es un gel.
