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一种利用平卧菊三七制备发酵茶的方法
- 专利权人:
- 沛县新太阳野生蔬菜种植专业合作社
- 发明人:
- 胡明营
- 申请号：
- CN201811096494.2
- 公开号：
- CN108813058A
- 申请日:
- 2018.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 刘晓晖
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用平卧菊三七制备发酵茶的方法，包括如下步骤：选取生长良好的平卧菊三七植株，采集植株上新鲜的平卧菊三七叶片，用清水清洗两次，去除叶片上的杂物，之后经过沥干，切成长条形，并将切成长条形叶片收集后进行萎凋处理，并将原料置于捻揉机内进行捻揉处理，得到条形卷状的平卧菊三七叶片，再摊平置于发酵室内进行自然发酵，发酵完成后的平卧菊三七初茶送入烘干机中进行烘干处理，将得到的平卧菊三七发酵茶进行整理，用食品级包装材料进行包装，并放置通风干燥环境中储存。该利用平卧菊三七制备发酵茶的方法，充分的将平卧菊三七的营养成分和功能在冲泡时体现，且发酵彻底，香味浓厚，特别适用中老年人进行饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
