The present invention relates to an aloe extractor system, and more particularly, to an aloe extractor system capable of extracting aloe extract with minimal physical property damage by using a vacuum extractor, So that a high-quality aloe extract can be produced.The present invention relates to a crusher for crushing selected and washed aloe A decompression extraction device for receiving aloe crushed by the crusher and producing an aloe extract by vacuum extraction And a packing machine connected to the decompression extracting device for packing the aloe extract extracted under reduced pressure.본 발명은 알로에 감압추출시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 감압추출장치를 이용하여 물성파괴가 최소화된 알로에 엑기스를 얻을 수 있도록 함은 물론 감압추출과정에서 발생되는 버블이 최대한 낮은 온도에서 냉각될 수 있도록 하여 고품질의 알로에 엑기스를 제조할 수 있는 알로에 감압추출시스템에 관한 것이다. 본 발명은 선별되어 세척된 알로에를 파쇄하는 파쇄기 상기 파쇄기에 의해 파쇄된 알로에를 수용하여 감압추출에 의해 알로에 추출물을 제조하는 감압추출장치 상기 감압추출장치와 연결되어 감압추출된 알로에를 포장하는 포장기를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.