一种麻辣薯片及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省佳食乐食品加工有限公司
- 发明人:
- 朱敏
- 申请号：
- CN201410028589.6
- 公开号：
- CN103798604A
- 申请日:
- 2014.01.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种麻辣薯片及其制备方法，是由：马铃薯全粉、玉米粉、小麦胚芽、白芝麻粉、柠檬、甘松香、小茴香、贡菊、白术、玫瑰茄、花生油、低钠盐、白糖、味精、花椒粉、干红辣椒粉等原料组成。本发明有益效果为：本发明制成的麻辣薯片口味独特，健康营养，食用方便，特添加有小麦胚芽，工艺简单，技术容易掌握，投资少、见效快，便于普遍推广，易于实现标准化、规范化、工厂化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
