粽子的制作技术

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专利权人:

柏素娟

发明人:

柏素娟

申请号：

CN201610638768.0

公开号：

CN107660689A

申请日:

2016.07.29

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

摘要：

传统的粽子是用纯糯米制作而成的，营养极不全面同，也不具备滋补功能。本发明的粽子制作技术，就是在制作粽子时，放入了黑豆和莲子，增加了粽子中的蛋白质含量，提高了粽子的营养价值。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/