一种速冻熟制龙虾的制作方法及其使用的装置
- 专利权人:
- 夏芝萍
- 发明人:
- 夏芝萍
- 申请号：
- CN201110298548.5
- 公开号：
- CN102342544A
- 申请日:
- 2011.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 朱戈胜`王玉梅
- 摘要：
- 本发明公开了一种速冻熟制龙虾的制作方法及其使用装置，该方法在选料以后还包括暂养净化、清洗、沥干、油炸、煮制、冷却、摆盘/装袋、速冻和包装等步骤。本发明的优点在于，能够成批量的制作龙虾，产品质量稳定，且保存时间长，适合长途运输、长期储存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
