Vorgeschlagen wird eine verzehrfertige Feststoffzubereitung, bei der die Oberfläche anteilig essbare Partikel aufweist, die mit Hilfe eines Stoffsystems, das einen Glasübergangspunkt zwischen etwa 45 und etwa 75 °C aufweist, fixiert sind.it proposes a verzehrfertige feststoffzubereitung, in which the surface proportion of edible particulate matter with the help of a stoffsystems, a glas\u00fcbergangspunkt between approximately 45 and 75 degrees which are fixed.