The present invention provides a stabilized hypohalous acid solution (or formulation thereof), which may be conveniently packaged for sale, or stored for later use on demand. The invention further provides methods of making the stabilized hypohalous acid solution, as well as methods of use for disinfecting mammalian tissue, including wounds and burns, disinfecting or cleansing surfaces, or treating and/or preserving food products and cut flowers, among other uses.Linvention concerne une solution dacide hypohalogéneux stabilisée (ou une formulation de celle-ci), qui peut être conditionnée sans inconvénient pour la vente, ou stockée pour une usage ultérieur à la demande. Linvention concerne en outre des procédés de fabrication de la solution stabilisée dacide hypohalogéneux, ainsi que des méthodes dutilisation pour désinfecter un tissu de mammifère, notamment les plaies et brûlures, désinfecter ou nettoyer des surfaces, ou traiter et/ou conserver des produits alimentaires ou des fleurs coupées, entre autres utilisations.
