一种迷迭香茶的制作方法
- 专利权人:
- 泸溪县武陵阳光生物科技有限责任公司
- 发明人:
- 旷勇,曹庸,杨永,汪和平,张世寅,尹修权
- 申请号：
- CN201510265483.2
- 公开号：
- CN106260269A
- 申请日:
- 2015.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 高红旺
- 摘要：
- 本发明提供一种迷迭香茶的制作方法，包括：将采摘的迷迭香叶在260-280℃下采用滚筒杀青2-3min；将杀青后的迷迭香叶放置3-5min后，在70-80℃时下揉捻3-4次；将揉捻后的迷迭香叶平摊在烘烤盘中，在温度70-80℃下烘烤1.5-2h；将烘烤后的迷迭香叶通过圆筛、抖筛，剔去杂质，分级归堆，包装即成。本发明采用了特有的杀青、揉捻和烘烤工艺参数和方法，茶叶不仅外形美观，色泽鲜艳、大小一致，还可以改善其茶汤的苦涩味道，具有特殊的香味，提高了迷迭香茶叶的营养保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
