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一种紫荆花迷迭香复合茶精的制作方法
专利权人:
刘永
发明人:
刘永,徐鑫,彭波
申请号:
CN201610361066.2
公开号:
CN105795037A
申请日:
2016.05.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明公开了一种紫荆花迷迭香复合茶精的制作方法,属于食品加工领域。其特征在于:所述的紫荆花迷迭香复合茶精,采用紫荆花为原料,经润料、蒸青,去除原料中的青涩气味,采用破壁粉碎、逆流提取,有效避免原料中营养成分的流失,提高原料的利用率;加入迷迭香叶为辅料,使原料既保留了原有的清香,也增加了迷迭香的香味,改善了成品茶精的口感,还具有清热凉血、祛风解毒、提神醒脑等保健作用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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