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一种无花果柠檬复合茶及其制作方法
- 专利权人:
- 新疆比巴哈农牧科技有限公司
- 发明人:
- 热合木吐拉·乌甫尔,艾克拜尔·加柆力丁,买买提明·阿不都热合木
- 申请号：
- CN201710613999.0
- 公开号：
- CN107307148A
- 申请日:
- 2017.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种无花果柠檬复合茶及其制作方法，通过对无花果去皮、护色、打磨、二次烘干、回软制备成无花果酱，同切碎、去苦后的柠檬一起熬煮，加入玫瑰花、冰糖和低聚果糖得到熬煮液，在熬煮液中加入柠檬酸和柠檬精油调味调香后烤焙得到无花果柠檬复合茶，该复合茶冲泡后色泽均匀、甜味适中，具有无花果和柠檬独特的香味并且无酸涩感，口感细腻，呈均匀粘稠状组织状态，无结块沉淀；制备的复合茶，通过功能性试验证明对于患有支气管炎,咳、痰、喘三种症状的小鼠模型能显著地增大方波刺激迷走神经的引咳阈值，能非常显著地增加其呼吸道的酚红排泌量，使得粘膜上皮纤毛运动速度明显加快，能非常显著地延长给豚鼠组氨喷雾的引喘潜伏期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
