Kühleinrichtung für Speisekartoffelndadurch gekennzeichnet,dass die Kühleinrichtung die optimalen Lagerbedingungen herstellt, welche Speisekartoffeln benötigen, um längere Zeit und in größeren Mengen ohne Qualitätsverlust gelagert werden zu können.Die Voraussetzungen, unter welchen Speisekartoffeln optimal gelagert werden müssen, sind unter Fachleuten bekannt:– Temperatur– Luftfeuchtigkeit– Dunkelheit– niedrige Schütthöhe– ausschließlich Kartoffeln– ungewaschenCooling device for food potatoescharacterized by the,that the cooling device establishes the optimum conditions, which require food potatoes, in order to relatively long period of time and in larger quantities to be able to be mounted without any loss in quality.The conditions under which food potatoes have to be supported optimally, are known to those skilled in the:– Temperature– Atmospheric humidity– It is dark– low bulk height– exclusively potatoes– in the unwashed