容器装茶饮料
- 专利权人:
- 花王株式会社
- 发明人:
- 林哲史,高津英之
- 申请号：
- CN200610165648.X
- 公开号：
- CN1981587A
- 申请日:
- 2006.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 龙淳
- 摘要：
- 本发明涉及一种容器装茶饮料，其特征在于，含有非聚合型儿茶素类0.06～0.5质量％和人工甜味剂，非表体儿茶素类(A)和表体儿茶素类(B)的含有质量比(A)/(B)为0.54～9.0。本发明饮料是一种高浓度地含有儿茶素类、儿茶素类的分解被抑制而适于长期饮用，而且饮料的外观即使在高温保存时不易发生变化，即使充填保存于透明容器中儿茶素类也长期稳定的透明性高的容器装茶饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
