容器装茶饮料
- 专利权人:
- 花王株式会社
- 发明人:
- 高津英之,佐藤诚,大塚和弘
- 申请号：
- CN200780016183.4
- 公开号：
- CN101437405A
- 申请日:
- 2007.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 龙 淳
- 摘要：
- 本发明提供风味和组成的保存稳定性良好的容器装茶饮料。本发明的容器装茶饮料是通过在茶提取液中配合非聚合物儿茶素类中的没食子酸酯体儿茶素比率小于50质量％的茶提取物而制得的，含有(A)非聚合物儿茶素类0.072～0.4质量％和(B)没食子酸21～150ppm，非聚合物儿茶素类中的没食子酸酯体儿茶素比率是0～50质量％、表体比率是30～60质量％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
