一种保健荔枝干的制备方法
- 专利权人:
- 中国热带农业科学院农产品加工研究所;雷清莲
- 发明人:
- 崔丽虹,黄茂芳,曾宗强,谢兴荣,郭世宁,刘治西,唐兆新,卢志波
- 申请号：
- CN201110206130.7
- 公开号：
- CN102302127A
- 申请日:
- 2011.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张树藩
- 摘要：
- 本发明所述的一种保健荔枝干的制备方法涉及一种食品的加工方法。其包括以下步骤：⑴将荔枝去核；⑵将80-120公斤芦荟膏与8-15公斤金银花膏溶解在100-150公斤水中，得浸泡液；⑶将去核后的荔枝放入浸泡液中浸泡2-4小时；⑷从浸泡液中取出荔枝，并烘干；⑸向烘干后的荔枝喷洒芦荟提取物粉末。所制备的保健荔枝干不仅延长了荔枝肉的保质期而且具有清热解毒、抗菌消炎、泻火的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
