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一种手工牛油火锅底料的制作方法
专利权人:
四川天味食品集团股份有限公司
发明人:
邓文,李栋钢,周立
申请号:
CN201710936490.X
公开号:
CN107616471A
申请日:
2017.10.10
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明公开了一种手工牛油火锅底料的制作方法,包括如下步骤:步骤一、灌装盛料:用灌装机灌装手工牛油火锅底料。步骤二、冷却成型:将灌装好的火锅底料放至输送线,由输送线前端输送经过冷却房,冷却成型。步骤三、模具回收输送:将成型后的火锅底料脱模,将脱掉的模具通过输送线回流到灌装机处。步骤四、自动抽真空封口:将脱模后的产品通过自动真空包装机真空包装。步骤五、热收缩:将真空包装的产品过一次热收缩机,经过热收缩机对产品表面的加热,使产品表面鲜艳明亮,更具光泽,提高产品颜值。本发明本生产线专利主要提高了块状火锅底料生产效率,减少人工成本,形成标准化、工业化的生产,改变了以往手工作业效率低、周期长的弊端。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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