一种糖醋萝卜及其制备方法
- 专利权人:
- 刘韶娜
- 发明人:
- 刘韶娜
- 申请号：
- CN201510835884.7
- 公开号：
- CN105475929A
- 申请日:
- 2015.11.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖醋萝卜及其制备方法，所述糖醋萝卜由下列重量份的原料组成：白萝卜150-250份、生姜6-8份、柠檬15-25份、白术4-6份、食盐6-8份、料酒6-10份、白砂糖10-12份、白醋8-12份、党参6-8份、花椒2-4份、茴香4-6份、五香粉5-7份、三七4-6份、酱油6-8份、水200-300份；本发明的糖醋萝卜，制备工艺简单，成本低廉，选料讲究，制得的萝卜色泽鲜亮，酸甜质脆，美味可口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
