一种苦荞麦酒及其制备方法
- 专利权人:
- 张洲利
- 发明人:
- 张洲利
- 申请号：
- CN201710489960.2
- 公开号：
- CN107099420A
- 申请日:
- 2017.06.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦荞麦酒，由下述重量百分比的原料制成：5～10％蜂花粉、30～40％苦荞麦、55～65％蜂蜜，上述原料的总重量百分比为100%。该酒集花香、蜜香、酒香为一体，香味独特，入口绵甜，余味悠长。酒精度8～18度，黄绿色、清凉透明、无沉淀，是一款新型、天然、养生发酵原浆酒，还能够起到杀菌、预防病菌侵袭的作用。此外，还具有助睡眠、护肝脾、润肠、补气血、养心肌、保记忆、促进新陈代谢、提高人体免疫力之功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
