一种膳食纤维荞麦饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽金鹰农业科技有限公司
- 发明人:
- 田益坤
- 申请号：
- CN201410089385.3
- 公开号：
- CN103891836A
- 申请日:
- 2014.03.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种膳食纤维荞麦饼干，是由下述重量份的原料制成：荞麦粉300-350、大麦苗粉60-70、香芋40-50、银条菜10-15、黑枸杞4-5、无花果2-3、罗布麻叶3-4、葡萄叶2-3、火龙果花4-5、黄瓜香1-2、兰香子3-4、金丝草1-2、山药淀粉6-8、小苏打2-3、营养粉8-12、米酒和芝麻油适量；本发明将螃蟹壳、鸡骨加工成营养粉，能够补骨添髓、养筋接骨，使饼干营养价值更高，添加香芋、银条菜等使得饼干富含膳食纤维，能够促进人体胃肠道蠕动，大麦苗粉使饼干具有抗癌减肥、排毒养颜、调理肠胃、润肠通便、促进人体内新陈代谢的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
